さっぽろジンギスカン本店周辺の観光・旅行情報。

味を深く浸み込ませ過ぎない特製の味付け肉を鍋の平らな部分で焼き、周りで野菜を煮るのが長沼ジンギスカン。

ジンギスカン歴12年という女将さんが切り盛りする店。厳選のアイスランド産生ラムを使ったジンギスカンは1人前800円。肉はまるで和牛ヒレ肉のように柔らかい。

ビリヤード台は1人500円で遊び放題、ダーツ1ゲーム100円～など、楽しいゲームが豊富なバー。金・土曜の深夜にはDJも登場する。大型プロジェクターでスポーツ観戦も楽しめる。

小樽、積丹を中心とした近海ネタをこれだけ安く提供できるのは、居酒屋富士グループとしての一括大量仕入れのおかげ。ウニは5月中旬～8月にかけて小樽の地物を使用。

札幌で最古といわれる石蔵を改装した店内。季節の魚や野菜を中心としたヘルシーな創作会席は、手作りのゴマ豆腐をはじめ、手間をかけて素材の持ち味を生かした品ばかり。

昭和31年創業の本社は、漬けだれ式の元祖として全道的な人気を誇る。すすきの支店オリジナルの焼そばや、マトン上肉を刺身に仕立てた羊肉刺身が味わえる。

全国に知られる郷土料理の店。一見敷居が高そうに思うが、予算は10000円もあれば充分。よく出るルイベコースなら10品で11000円。酒は小樽生まれの漁師酒・神威岬。

二代目店主は“伝統の味を守っているだけ”と多くを語らないが、後を引く塩味、忘れられない正油味、くせになるみそ味と定評がある。もやしを入れずに正油を味わいたい。

シングルルームのみだが、全室ダブルベッド使用のため2名での利用も可能。手足を伸ばして眠れる。女性専用フロアーもある。朝のパン・コーヒー無料サービスあり。

ニューヨーク・ダウンタウンにある酒場をイメージした店内。酒が苦手な人でも飲みやすいドリンクから本格的な食事、スイーツまで揃え、多様なニーズに応えてくれる。

コンサートやファッションショー、展示会など幅広く対応できる多目的ホール。音響、照明はプロ使用となっており、大会場にも負けることのない迫力を堪能できる。

家庭的な雰囲気で地元に愛されて20年。柔らかさに定評のあるジンギスカンは何皿でも食べられるほどあっさりしている。数種類の果物を使ったフルーティーなタレとよく合う。

フランス菓子をベースに、香ばしいタルトや甘さの丁度よいクリームなどで構成されたケーキが人気。プラザ109のカフェでしか味わえないデザートやパルフェがおすすめだ。

総部屋数575室を超えるホテルで、すすきのの中心部に位置する。テナントに17店舗近くの飲食処が入店しているのも魅力だ。全国の東急ホテルズで使える会員カードを発行。

生でも食べられるほど鮮度がよく、柔らかくて臭みのないラム肉を使用。タレはしょう油をベースにしている。甘味のないすっきりとした味。縁の深いオリジナルの鍋を使用。

厳選した新鮮な生肉を肉の筋を見ながらていねいに手切りするこだわりの店。数量限定の七輪の網焼きで食べる塩ラムも絶品。

交通至便な割にリーズナブルな料金で、リピーターや連泊者が多い。シングル、ツイン、デラックスツイン、和室など、豊富な客室構成。浴室も広く使い勝手がいい。

28階からの夜景と世界の銘酒が楽しめるホテルバー。カクテルコンペティション大会で2連覇を果たしたバーテンダーが作るカクテルは独自のアレンジで華やか。

厚岸産の大ぶりのカキも名物。殻付きのまま炭火にのせる焼きガキが人気。焼魚、煮つけ、三平汁といった家庭の味と冬なら手製のニシン漬けが、カキは夏冬と通年で楽しめる。

天然ものにこだわる海鮮居酒屋。羅臼、日高などの漁港から直接魚介を買い付けるので、新鮮さはお墨付き。鮭児など市場には出回りにくい、旬の貴重な魚介がメニューに登場することも。