寿司・割烹 かね清周辺の観光・旅行情報。

地物の新鮮な刺身がそろう、気さくな居酒屋。魚市場の仲卸から仕入れる。毎日、魚市場の仲卸から仕入れる、新鮮な地物の魚がそろう。隠れ屋的居酒屋。

リーズナブルで手軽に楽しめるレストラン。毎週水曜日には生演奏もあり、都会的な空間に変わる。ライブイベントや結婚式の二次会でも利用できる。

新潟市の中心街・古町通りに面し、繁華街やオフィス街への行動拠点として最高の立地。シングルでもセミダブルベッド使用。1階にコンビニあり。地下1階には、スナックやクラブも。

和洋がクロスオーバーした落ち着いたインテリア。140cm幅の大きめベッドがうれしい。1階には「備長炭火やきとり、火怒羅」、2階には畳敷きの料亭「海鮮亭羅言」もある。

「若い人たちに気軽に着物を着てほしい」と作られた着物&和小物の店。粋でカワイイ小物がいっぱい。

小千谷市から直送される布海苔を練りこんだ特産のへぎそばは、喉ごしがなめらかでいくらでも食べられてしまう。旬の野菜天ぷらや玉子焼きなどの一品ものも豊富に揃っている。

江戸時代から続く老舗の料亭「鍋茶屋」の味が気軽に楽しめる和食堂。人気は茶屋弁当。懐石や単品おまかせもあり、本格的な味わいをリーズナブルにいただけるのが魅力。

創業は江戸末期。以来、160年にわたり、皇族から文人墨客まで各界著名人が訪れた古町の名料亭。昔ながらの木造3階建ての建物は、平成12（2000）年、文化庁の有形文化財に登録された。

明治時代から100年以上続く料亭が手がける酒処。その伝統と新しい時代を感じさせる料理は、板長が毎朝市場で目利きする鮮魚から洋風の創作料理まで幅広い。全席掘りごたつがある。

明治28年創業の老舗料亭で、日本情緒たっぷりの町家の造りが特徴。味にうるさい地元のエグゼクティブたちが接待に使う名店。

いろいろな瓶詰めで全国に知られる店の本店。いくらの醤油漬や、さけ茶漬が人気。新潟ならではの海産物も豊富にそろっている。天然にこだわった品もあり、稲庭うどんがある。

白を基調とした洒落たバー。全国的に名高い銘酒から小さな蔵元の隠れた美酒まで、置いてある地酒は10数種類。越後のお酒の懐の深さに酔いしれることができる。

生うにや筋子を皮切りに野沢菜や天むす、山ゴボウなど全国の御当地食材がおにぎりに。その数全部で32種類（125円～）。炊きたてのコシヒカリでつくるおにぎりだ。

フレンチの三ツ星レストラン出身のシェフがプロデュースした和風ダイニング。一番人気は和洋が絶妙にコラボレートしたフォアグラ寿司。不思議な相性のよさに驚くこと間違いなし。

春には生ワカメやメカブ、夏は岩ガキやサザエなど、スタッフが日本海に潜ってとってきたものを出している。新潟の銘酒も豊富に揃い、凍った竹の筒に入れて出される。

約30種類のおにぎりに全国各地の味が集結。北海道の昆布や筋子、紀州の梅干、博多の辛子明太子などの特産を、南魚沼産のコシヒカリと有明産海苔が包む。

和風モダンの落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事が楽しめるお店。日本の伝統美を生かしながら、現代感覚をプラスした料理は、本格的な会席コースから一品料理までそろっている。

地魚と佐渡料理が人気の店。土鍋に真イカと野菜、キノコを盛り込み、佐渡味噌とバター、日本酒を加えてぐつぐつと煮込むいか土手焼きは、佐渡の郷土料理をアレンジしたオリジナル品だ。

地酒30種類以上が並ぶ和風ショットバー。蔵元との交流が深いオーナーは稀少品の生原酒など、めったに味わえない季節の酒も取り揃えている。チャージ1050円、ショット630円～。

木の温もりあふれる重厚なカウンターを中心にしたバー。ジャズやフュージョンを聴きながら、ウィスキーやカクテルが楽しめる。サラダやピザ、スパゲティなど料理もそろう。