富良野・美瑛のお土産・ご当地グルメに関する観光・旅行情報。

玉葱・人参をはじめ、カレーに使用する素材はに富良野産にこだわり、季節ごとの味を楽しめる。また、付け合せに欠かせない福神漬やサラダ用の野菜も地元産のものだ。

「豚さがり」とは豚の横隔膜の一部で、一頭からわずか500g程度しかとれない貴重な肉。北海道の上富良野には豚さがりを取り扱う店がいくつかあり名物となっている。

北海道内で野菜の生産量が高い富良野。地元産の素材をたっぷり使ったカレーが大人気です！

富良野の初夏を彩るラベンダー。その香りをお土産にもち帰ろう。