村上の全ての旅行テーマに関する観光ガイドや旅行情報。

日本海夕日ラインは、北は笹川流れから南は糸魚川まで、新潟県の海岸沿いを走る国道の総称。ここではその北側部分、村上から山北の笹川流れ付近をご紹介。メインとなる国…

「日本の滝百選」 選定委員会により1990年に一般公募の中から選定された100ヶ所の滝。

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もち米を笹で巻いて茹でたもので、山形県にほど近い山北町の郷土の味。ちまきに近いが、木灰から作った灰汁を使って作る。灰汁は防腐剤の代わりでもあるが、真っ白いもち…

鮭が帰ってくる川として知られる清流三面川がある村上は昔から鮭料理が有名。イクラをふんだんに使った「はらこごはん」など鮭だけで百通り以上の料理法があるとか。また…

米どころの新潟には、昔から土地ごとに伝わる豊かな食文化がある。それはいうまでもなく、そこに暮らす人たちの智恵やまごころが受け継がれてきたものだ。米本来のうまさ…

新潟は広い。ほかにもおすすめの酒蔵が目白押し。たとえば佐渡の佐渡銘醸造は、設立20年ながら全国的な評価が高い。上越の吉川地区は、多くの杜氏を輩出、糸魚川の加賀…