山陰の全ての旅行テーマに関する観光ガイドや旅行情報。

境港に揚がるとれたての海の幸を味わいたい

山陰の冬の味覚といえば「松葉ガニ」。山陰で揚がる成長したズワイガニの雄のことで、毎年11月初旬に解禁となる。「極上品」と呼ばれるには10年もの歳月がかかるため…

大山（だいせん）の山麓地域の郷土料理。素材は地元で採れる四季の野菜や山菜。歴史は古く、明治以前から氏神様の例祭などの来客に出された土産として作られていた。地域…

大山の麓でのびのび育てられた黒毛和牛

境港市は漫画「ゲゲゲの鬼太郎」の作者として知られる水木しげる氏の出身地。町のメインストリート「水木しげるロード」には漫画に登場する約120もの妖怪たちのブロン…

「白鳳の里」で大山の湧水や名水を使って手作りする珍しいみやげ。どんぐり焼酎、どんぐりまんじゅう、どんぐりみそせんべい、どんぐりうどんなど。

大山放牧場で育った牛の新鮮なミルクと加工品

宍道湖でとれる七つの魚介を使った島根を代表する郷土料理。宍道湖は、中海からの海水が混じり合う汽水湖。季節ごとにさまざまな魚介類が水揚げされる。そのうち、スズキ…

島根名物の定番。江戸時代、水害による米の不作により、やせ地で短期間でも収穫ができるそばを藩主が奨励したのが出雲そばの始まり。西日本は圧倒的にうどんが主流だが、…

明治時代から続くめのう石のおみやげ品。勾玉（まがたま）型のストラップや根付けなどがあり、出雲地方でしかとれない深い緑色をした「青めのう」が人気。