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山陽・瀬戸内のガイド

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ダイニングin岡山・倉敷-空間も料理もゆったり楽しむ

岡山・倉敷

紹介スポット数:5件

料理だけでなく、雰囲気や居心地のよさなど「空間」をウリにするダイニング。店ごとにこだわりのメニューとインテリアを用意して、訪れる客を魅了する。カップルやグルー…

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まっぷる公式ご当地グルメガイド広島ラーメン

2007.03.06

注目の広島ラーメン-尾道に続きブレイクなるか

広島

紹介スポット数:6件

やさしい口当たりの豚骨醤油スープにストレートの中細麺、歯ごたえのあるモヤシ、脂身の少ないチャーシュー、そしてネギが広島ラーメンの基本。全国ブランドに成長した尾…

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まっぷる公式ご当地グルメガイド赤穂の鯛

2007.03.06

赤穂

紹介スポット数:1件

最盛期でも1日100尾程度しか揚がらない貴重な鯛

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まっぷる公式ご当地グルメガイド播州そうめん

2007.03.06

龍野

紹介スポット数:3件

播磨地方の清らかな流れ、良質の小麦粉、そして赤穂の塩を原料とした手延べそうめん。昔から伝わるねかしと延ばしの製法工程を丹念に繰り返し、熟練した職人が丹精込めて…

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赤穂

紹介スポット数:1件

赤穂の塩と粉糖を加えた粉でこし餡をくるんだ名物の饅頭

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まっぷる公式おみやげガイド赤穂の塩

2007.03.06

赤穂

紹介スポット数:1件

元禄時代から続く秘伝の技で作られた塩

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淡路島

紹介スポット数:7件

揚がったばかりの鯛、タコ、アナゴなどを使った名物料理を満喫

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淡路島

紹介スポット数:6件

芸術的な霜降りがたまらない!ジューシーな旨みを味わおう

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津名

紹介スポット数:1件

小さなタコを丸ごと焼いた後フライにした菓子

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岡山

紹介スポット数:4件

岡山の魚を語る上で忘れてならない、郷土で愛される魚

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