長崎・佐賀のお土産・ご当地グルメに関する観光・旅行情報。

構図は大胆なのに、草花の葉脈や動物の毛並みを精密に複雑に描く

壱岐名産のウニを炊き込んだごはん

五島特産の椿の実から抽出した油を使った手延べうどん

有明海のムツゴロウ、クチゾコ、メカジャなどを使った料理

赤身にまんべんなく霜が降った肉を、ステーキ、しゃぶしゃぶで

本場アメリカさながら、手作りのバンズ、パテを用いたやさしい味

卵、小麦粉、砂糖、水飴を材料にふんわり焼き上げた菓子

とんこつや鶏ガラスープに魚介、野菜、豚肉などの具が山盛り

ピラフ、スパゲッティ、とんかつが一皿にのる長崎生まれの洋食

円卓を囲み、国際色豊かな鉢盛料理を取り分けてたべるスタイル