名古屋・愛知のお祭り・イベントに関する観光ガイドや旅行情報。

名古屋名物のひとつが手羽先に代表される鶏料理。パリっとした食感と香ばしさが絶妙だ。全国区の鶏ブランド・名古屋コーチンが味わえる店なら、さらに期待度はアップ。も…

サクサクの衣の中は、柔らかくて肉汁がたっぷりあふれる。吟味された肉と厳選したパン粉の融合は、家庭ではなかなかできない、まさにプロの味。みそかつはもちろん、これ…

こんがり焼いた豆腐田楽に、家伝の濃厚で甘辛い味噌ダレが美味

大アサリは別名ウチムラサキとも呼ばれる美味しい貝

豊橋名物で創業当時からの味を守り続けている

愛知県の県魚はクルマエビ。縁起物として古くから親しまれており、エビ料理は名古屋市民とは切っても切れない存在。エビフライや天むす、エビせんべいなど、その味わいも…

平たい麺はツルツルとしたなめらかなのどごしが自慢

細かく刻んだ鰻をご飯にまぶし、最後にお茶漬けにしてシメよう

こくのある赤味噌ベースのつゆとコシの強い麺はクセになりそう

名古屋の喫茶店では、ドリンク代だけでトースト＆ゆで卵付きは当たり前。中には一日中モーニングサービスが付く大盤振る舞いな店もあり、おまけの領域を超えた充実のサー…