屋久・奄美の酒造スポット情報

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屋久・奄美エリアのスポット一覧 <酒造>

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--(0)奄美大島 (酒造)
奄美大島開運酒造

鹿児島県大島郡宇検村湯湾2924-2

まっぷる取材スポット

サトウキビを原料とした黒糖焼酎を製造している酒造。事前に連絡すれば工場を見学でき、「れんと」を作る際の音響熟成という製法を見ることができる。販売も行っている。
--(0)屋久島 (酒造)
本坊酒造 屋久島伝承蔵

鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2384

まっぷる取材スポット

昔ながらの手造りかめ仕込みによる芋焼酎を製造。事前に予約をすれば、100年にわたって続く伝統のかめ仕込み作業が見学できる。原酒「屋久杉」で知られ、みやげに人気。
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