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4.67(3)円山・藻岩山 (洋菓子(お土産))
六花亭 円山店

北海道札幌市中央区南2西27-174

まっぷる取材スポット

北海道3大銘菓のひとつ、六花亭。地域に根ざしたお菓子屋さん作りを目指している。円山店ではほとんどの商品が揃う。2階は喫茶室になっており、休憩に最適。
4.67(3)すすきの (その他の外国料理)
夜空のジンギスカン

北海道札幌市中央区南4西4-14-2 MYプラザビル 10F

まっぷる取材スポット

札幌で唯一夜景が眺められるジンギスカン店。アイスランド産とオーストラリア産の生ラム肉のほか、低カロリー、高タンパクでヘルシーなエゾシカジンギスカンもおすすめ。
4.67(3)帯広市街 (カフェ・喫茶)
cafeCHAWA

北海道帯広市西12南16-4-6

まっぷる取材スポット

店内に飾られた太陽とサボテン、流れる音楽も明るく楽しい雰囲気。メニューは女性好みのスウィーツからボリュームたっぷりの料理までいろいろある。
4.65(40)帯広市街 (洋菓子(お土産))
六花亭本店

北海道帯広市西2条南9-6

まっぷる取材スポット

口当たりがくせになるサクサクパイやマルセイバターサンドが有名。いろいろな菓子の詰め合わせ、“十勝日誌”もおすすめだ。2階は喫茶室となっているので休憩もできる。
4.60(5)大通公園 (パン・ハンバーガー)
さえら

北海道札幌市中央区大通西2 都心ビル B3F

まっぷる取材スポット

特注の焼きたてパンを、余分な水分を抜いて歯ごたえを出すために1日寝かせてから使う。約30種ある具は自由に組み合わせて楽しめる。たらばガニを使用したサンドが人気。
4.60(5)小樽市街 (洋食)
ビストロ小泉

北海道小樽市稲穂1-7-10

まっぷる取材スポット

「小樽は粋なビストロが似合う街」とシェフ。地中海風にアレンジした魚介料理がメインで、隠し味にユズやミョウガを効かせた工夫が光る。ハヤシライスは知る人ぞ知る一品。
4.54(13)円山・藻岩山 (寿司)
すし善 本店

北海道札幌市中央区北1西27

まっぷる取材スポット

環状通沿いにある数寄屋造りの一軒家。完全予約制、総檜造りの店内は、最高の雰囲気で楽しんでもらうためのもの。吟味を重ねた旬のネタを炭火で炊いたシャリで握る。
4.50(10)すすきの (居酒屋)
古艪帆来

北海道札幌市中央区南4西4 松岡ビル 3F

まっぷる取材スポット

北海道の素材を使った郷土料理が揃う。月ごとに変わる旬の料理を含めると、メニューは150種類以上。根室出身のオーナーの自慢は、漁港直送の新鮮な魚介類。
4.50(8)すすきの (魚介料理)
たらば蟹の店 氷雪の門

北海道札幌市中央区南5西2

まっぷる取材スポット

札幌では老舗のカニ料理専門店。お造り、揚げ物などカニを知りつくした職人が腕を振るう約30種類ものカニづくし料理を用意。ズワイガニのメニューも楽しめる。
4.50(8)帯広市街 (洋菓子(お土産))
柳月大通本店

北海道帯広市大通南8-15

まっぷる取材スポット

帯広市内に12軒ほどの店を出す老舗。なかでも代表的なお菓子“三方六”は幾重にも回転させながら、しっとり焼き上げた生地を白樺の薪の形に見立てた銘菓だ。
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