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31

九州ラーメン火の国

4.31(13)町田（ラーメン）

九州ラーメン火の国

東京都町田市森野6-69-1

まっぷる取材スポット

元板前のご主人が、生まれ故郷の熊本ラーメンの店を開業。自家栽培の野菜を取り入れたアイデアメニューが揃っている。豚骨を長時間煮込んだスープに特製マー油がよく合う評判の味だ。

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32

4.30(23)多摩（ラーメン）

東京都小金井市東町4-46-12

まっぷる取材スポット

赤が基調の中国料理店。メニューは豊富だが、看板はやはり「宝そば」（630円）。たっぷりのったネギとカイワレダイコンが油の強さを抑え、風味豊かでマイルドな味わい。

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33

4.29(17)多摩（ラーメン）

江ぐち

東京都三鷹市下連雀3-27-9

まっぷる取材スポット

1951（昭和26）年の開店当時から変わらぬ味を守り続けている。小麦の地粉を使った自家製麺は独特の風味と歯応え。スープは豚、鶏ベースに海藻などを加えたあっさり味。

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34

グランデュオ立川・立川中華街

4.27(55)立川（中国・台湾料理）

グランデュオ立川・立川中華街

東京都立川市柴崎町3-2-1

まっぷる取材スポット

立川駅に直結した百貨店グランデュオ立川の7階にある立川中華街には北京、上海、広東、四川と全部で17店舗の中華料理店が集まる。個性的なおいしい中華を提供している。

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35

澤乃井まゝごと屋

4.25(4)奥多摩（鍋・鉄板・その他和食）

澤乃井まゝごと屋

東京都青梅市沢井2-748

まっぷる取材スポット

東京を代表する銘酒のひとつ「澤乃井」で知られる小澤酒造が始めた料亭。料理は、酒造りと同じ岩清水で作る豆腐とゆばがメインで、メニューはコース料理のみ。

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35

梅の里九兵衛

4.25(4)奥多摩（鍋・鉄板・その他和食）

梅の里九兵衛

東京都青梅市梅郷4-684

まっぷる取材スポット

素材と隠し味に梅をきかせた「梅料理」の専門店。利用金額によって梅風呂入浴も可能だ。4名以上で予約すれば近郊まで無料で送迎してくれるなどサービスも充実。

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37

パティスリーメゾン

4.20(5)多摩（洋菓子（お土産））

パティスリーメゾン

東京都八王子市めじろ台1-5-6

まっぷる取材スポット

オーナーシェフの田中秀幸氏は、似顔絵やマジパンの人形を飾ったオリジナルケーキで有名。また生菓子は食べて初めてわかる細工がなされていたりと、楽しめる品揃えだ。

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38

むぎとろつたや

4.17(6)高尾山（そば）

むぎとろつたや

東京都八王子市高尾町2466

まっぷる取材スポット

太めでコシのある昔ながらの田舎風手打ちそばが味わえる。ざるそば、ざるとろそばのほか、むぎとろもある。ねばりの強い大和芋に、かつお厚削りのダシでのばしたとろろ汁が好評。

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38

4.17(6)多摩（ラーメン）

一二三

東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22

まっぷる取材スポット

スープは和風だし、麺もそばと小麦を合わせた日本風。硬めの麺は歯ごたえがあり、そばの香りがして独特。手作り素材を使い天然の旨みを大切にしている。

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40

4.14(21)吉祥寺（和菓子（お土産））

小ざさ

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8

まっぷる取材スポット

味にこだわって作られる羊羹と最中のみを扱う。1日限定150本の羊羹は、8時30分に配布される番号札を求めて、その数時間前から行列ができるほどの人気。購入は1人5本まで。

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