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和食 もみじ

5.00(2)由布院温泉 （会席・割烹・料亭）
和食 もみじ

大分県由布市湯布院町川上2921-3

まっぷる取材スポット

由布院駅の近くに建つ和食処。おまかせミニ懐石は、春菊の白和え、鴨のローストなどの前菜に続き、旬の魚の刺身や、豊後牛など10品が並ぶ。内容は月替わり。

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枝魯枝魯

5.00(2)四条・三条河原町 （会席・割烹・料亭）
枝魯枝魯

京都府京都市下京区西木屋町松原下ル東側難波町420-7

まっぷる取材スポット

和食の枠にとらわれない斬新な日替わりのくずし料理が、気軽に味わえる。たとえば豚の角煮を中華パンにはさむなど、新しい素材の組み合わせで楽しませてくれる。

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子孫

5.00(2)西宮 （会席・割烹・料亭）
子孫

兵庫県西宮市甲陽園本庄町5-21

まっぷる取材スポット

静かなたたずまいの本格懐石料理の店。有名料亭出身のご主人が包丁をにぎり、丁寧に引いただしと旬の素材でいつ行っても裏切らない料理を出す。庭園や建物もすばらしい。

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嵐山錦

5.00(2)嵐山・嵯峨野 （会席・割烹・料亭）
嵐山錦

京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地

まっぷる取材スポット

名勝嵐山の中之島公園内にある。季節を鮮やかに盛り込んだ京懐石が堪能できる。料理はすべて月替わりのコースで、先付け、造り、揚げ物などが付く、京懐石仕立ての桜宿膳がおすすめ。

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桜田

5.00(2)四条・三条河原町 （会席・割烹・料亭）
桜田

京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋下ル匂天神町

まっぷる取材スポット

ビジネス街の路地奥に建つ、隠れ家的な町家造りの京料理店。素材はもちろん、器や盛り付けにも粋を凝らした、洗練された懐石料理が、ゆったりと味わえる。

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魚山園

5.00(2)大原 （会席・割烹・料亭）
魚山園

京都府京都市左京区大原三千院畔（来迎院町454）

まっぷる取材スポット

三千院石段下の料理旅館。三段の重箱に川魚の刺身や炊きものを盛り込んだ大原女弁当あじさい膳が人気。天気の良い日は、庭内の月見台で食事ができる。

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京料理 かじ

5.00(2)京都御所・二条城 （会席・割烹・料亭）
京料理 かじ

京都府京都市中京区丸太町通小川東入ル

まっぷる取材スポット

京料理の伝統に独創性を加味した料理が魅力。月替わりのおまかせコース3種類は昼夜共通。お手頃価格の「雪」でも旬素材を使った料理が約10品も次々に登場してお値打ち。

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旬菜はなぶさ

5.00(2)福島 （会席・割烹・料亭）
旬菜はなぶさ

大阪府大阪市福島区福島2-10-13

まっぷる取材スポット

天然たこのやわらか煮など、旬の食材をふんだんに使った一品料理が日替わりで登場。こぢんまりした店内では日本各地の銘酒や焼酎、ワインも楽しめる。

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楽待庵

5.00(2)京橋・OBP・大阪城 （会席・割烹・料亭）
楽待庵

大阪府大阪市中央区大手前1-7-31 天満橋OMMビル 21F

まっぷる取材スポット

高級料亭なだ万出身の中石浩伸氏が和の贅を尽くす彩り豊かな懐石料理。秀吉の豪華絢爛と利休の侘び寂びを融合させたインテリアの中、大阪城を見下ろす景観とともに楽しむ。

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こうらく

5.00(2)松阪 （会席・割烹・料亭）
こうらく

三重県松阪市湊町261

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50年以上松阪で親しまれる料亭。店はモダンでおしゃれな雰囲気に一新され、若いカップルや家族連れでにぎわう。天ぷらと豆腐のコース料理がメインで松阪牛の料理もある。

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