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銘柄豚を使用したサクッと旨いとんかつ

イチオシ！

とんかつ専門店とん

4.50(4)日立（とんかつ）

とんかつ専門店とん

茨城県日立市鮎川町2-2-3

まっぷる取材スポット

こだわりのローズポークを使用したとんかつが味わえる。サックリジューシーで肉質はやわらかく、ボリュームも満点だ。ユニークな主人が考案する新メニューもある。

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おすすめは特製味噌をはさんだ味噌カツ定食

イチオシ！

とんかつあすなろ

--(0)四万温泉（とんかつ）

とんかつあすなろ

群馬県吾妻郡中之条町四万4231

まっぷる取材スポット

7種の材料から作る特製味噌をロースの間にはさんだ味噌かつ定食と、色々な具材をはさんだかわりとんかつが人気。上州産ナチュラルポークのもっちりとした食感が楽しめる。

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店内でそばを打つ主人を眺める

イチオシ！

たけとも食堂

--(0)草津温泉（とんかつ）

たけとも食堂

群馬県吾妻郡草津町草津486-5

まっぷる取材スポット

中之条町六合地域特産の舞茸を使ったメニューが自慢。自慢のだしがしみ込んだ、舞茸をはさんで揚げた舞茸とんかつが自慢のメニュー。舞茸入りのそばも用意している。

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恵比寿かつ彩本店

--(0)恵比寿（とんかつ）

恵比寿かつ彩本店

東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 6F

まっぷる取材スポット

常に賑わっている人気の店。通常メニューに使用される三元豚のほか、厳選された店にしか卸されない、希少なスーパープライムクイーンポークやTOKYO Xといった肉も取り扱っている。

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かつき亭吾妻橋店

--(0)上野・浅草・両国・深川（とんかつ）

かつき亭吾妻橋店

東京都墨田区吾妻橋3-6-15

まっぷる取材スポット

素材の良さとお手ごろな価格で人気の、こだわりのとんかつ店。厳選した豚肉を低温の植物油であっさりと揚げるため、やわらかくてジューシーな一皿が堪能できる。

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4.40(5)大町（とんかつ）

昭和軒

長野県大町市大町3215

まっぷる取材スポット

昭和2（1927）年創業の食堂。名物ソースがけかつ丼は、ご飯に千切りのキャベツと、特製ソースをからめたカツをのせたもの。サクサクのカツとしなったキャベツとの相性が抜群だ。

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4.60(5)取手（とんかつ）

かつ勢

茨城県取手市取手2-10-15 ナガタニビル 1F

まっぷる取材スポット

東京・青山の「まい泉」で8年間修業し、独立。芋と麦で育てた榛名ポークはやわらかく、臭みのない肉質で、脂には旨味がある。米もこだわりの筑波産北条米を使用。

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とんかつきたき

4.83(6)鹿嶋（とんかつ）

とんかつきたき

茨城県鹿嶋市鉢形1518-4

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契約農家から仕入れるコシヒカリをはじめ素材にこだわる。とんかつの味とボリュームには定評があり、料金も納得。鹿島アントラーズの選手も訪れる。

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とんかつ亭有家

--(0)大多喜（とんかつ）

とんかつ亭有家

千葉県夷隅郡大多喜町久保135

まっぷる取材スポット

肉の卸業を営む主人が開いたとんかつ店。ヒレ肉を使った「大名とんかつ」が人気だ。りんご、梅しそ、チーズ、みそしそ入りなど、変わり種のとんかつもある。

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4.00(4)御徒町（とんかつ）

蓬莱屋

東京都台東区上野3-28-5

まっぷる取材スポット

メニューはヒレ肉を使ったカツレツ定食と一口カツ定食の2品のみ。大正時代に初めてヒレかつを売り出した店。カツはまず高温の油で表面を固め、低温でじっくりと中まで火を通す。

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