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5.00(2)すすきの居酒屋
Beer Bar BASIL BASIL

北海道札幌市中央区南8西5

まっぷる取材スポット

ビールがおいしくなるピザやパスタ、フィッシュ&チップス、北海道の食材を使った料理などを手頃な値段で提供してくれるビアレストラン。取り扱うビールの種類も豊富だ。
4.83(6)すすきの居酒屋
旬と地麦酒 しみじみさっぽろ

北海道札幌市中央区南6西4-1-5

まっぷる取材スポット

七厘で焼いて食べる炙り焼きと、店内で醸造する地ビールが人気の店。地ビールは喉ごしすっきりのピルスナーと、まろやかでなメルツェン、黒ビールのシュバルツの3種類がある。
4.75(4)札幌駅居酒屋
網元積丹港屋・札幌店すぎの

北海道札幌市中央区北3西1 東芝札幌ビル B1F

まっぷる取材スポット

看板メニューは小樽の魚。なかでもウニは、漁師を営む店長の父が捕ったウニを使用するため、絶品を味わうことができる。ウニ料理は、事前に予約を入れた方が良い。
4.67(9)小樽市街ビアレストラン
小樽倉庫No.1

北海道小樽市港町5-4 小樽運河沿い

まっぷる取材スポット

麦芽のほろ苦さを味わうドンケル、バナナ風味でコクのあるヴァイス。それぞれ熟成期間もアルコール度も違う。醸造道具も公開。
4.50(10)すすきの居酒屋
古艪帆来

北海道札幌市中央区南4西4 松岡ビル 3F

まっぷる取材スポット

北海道の素材を使った郷土料理が揃う。月ごとに変わる旬の料理を含めると、メニューは150種類以上。根室出身のオーナーの自慢は、漁港直送の新鮮な魚介類。
4.50(2)すすきの居酒屋
唯我独尊 本家

北海道札幌市中央区南4西5 F-45ビル 10F

まっぷる取材スポット

形式にとらわれず、おいしさを追求した創作和風料理を出す。足が伸ばせる掘りごたつ席は、2名からでもOK。オリジナルカクテル、厳選した地酒やワインも楽しめる。

N43

4.50(2)円山・藻岩山バー・パブ
N43

北海道札幌市中央区伏見3-13-20

まっぷる取材スポット

夜景を楽しむために、店内の照明は限りなく控えめ。静かに流れるジャズが夜空のステージをメルヘンチックに演出する。カクテルやワインが約50種。フードメニューも充実。
4.33(6)釧路居酒屋
海山ぶつ居酒屋 ふく亭

北海道釧路市栄町4-2

まっぷる取材スポット

素材は店内の生け簀で保存。春は活ボタンエビ、夏は活イカ、秋は活シシャモ、活花咲ガニ、冬は活ウニなど、四季折々の味覚を新鮮なまま味わえるのが好評だ。
4.33(3)網走市街ビアレストラン
YAKINIKU網走ビール館

北海道網走市南2西4

まっぷる取材スポット

藻琴山の雪解け水を使った地ビールと上質な和牛肉が楽しめる店。香り豊かなヴァイツエンや、まろやかな味わいのアルト、下面発酵で爽快な香味のピルスナーがある。
4.33(3)稚内市街居酒屋
米風亭

北海道稚内市中央1丁目 FCビル 1F

まっぷる取材スポット

ジンギスカンの肉と、炒めた野菜で作ったこの店のオリジナル「ジンギ丼」が一番人気。稚内ではここでしか飲めない「ハイネケン」の生ビールといっしょにどうぞ。
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