青森・岩手・秋田のグルメに関する観光ガイドや旅行情報。

新鮮な魚介が集まる青森市街には、当然ながらその魚介をうまく食べさせる店が集まる。和食だけでなく、フレンチやイタリアン、エスニックをはじめ、ジャンルにとらわれな…

「田酒（でんしゅ）」は、その名のとおり田んぼから生まれた純米酒で、青森を代表する地酒。ほかにも「菊駒」「豊盃」「じょっぱり」「駒泉」など逸品が多い。肴とともに…

マグロの水揚げ日本一の塩竈をはじめ、カキの名産地・松島、フカヒレやウニなど豊富な魚介類が上がる南三陸と、宮城の太平洋沿岸は、まさに海の幸天国。フレンチやイタリ…

秋田の中心部にあるグルメエリア・川反（かわばた）。かつては芸者の置屋や料亭が集まる歓楽街だったところで、現在は約2000軒の飲食店が集まる県内一の繁華街。どこ…

その土地でとれる素材を最大限に活用する伝統の郷土食、身体に良い健康食。いずれも「おふくろの味」「ふるさとの味」として、気さくなお母さんたちが心を込めて作る、ス…

石巻から牡鹿半島をめぐり、リアス式海岸が続く南三陸へと向かう。石巻湾や志津川湾の女性的な眺めと、白浜岬や岩井崎などの男性的な眺めが対照的で印象深い。南三陸の気…

アオモリトドマツの原生林や、大小さまざまな湿原群など、八幡平は自然の宝庫。その中を行く八幡平アスピーテラインは例年GWから通行可能になる。周辺には八幡平温泉郷…

秋田の海岸線から突き出すようにのびる男鹿半島は、なまはげのふるさととして知られる地。時計回りに走れば、序盤はおだやかな風景が続くが、西へ進むにつれて一転、奇岩…

童話作家であり詩人でもあった宮沢賢治は、花巻で生まれ育ち、花巻農学校で教師をつとめた。また、みずから土地を開墾し、農業に従事したひとりの農民でもあった。「イー…

八戸から「うみねこライン」で南下。階上で青森県に別れを告げて岩手県の洋野、久慈、普代、田野畑と走って宮古へ向かう。途中、田野畑にある北山崎や鵜の巣断崖、宮古の…