木更津のグルメに関する観光ガイドや旅行情報。

太田山の丘からの眺望がすばらしいレストラン。青山KIHACHIで活躍していた土屋三男シェフが腕を振るった多彩な料理が味わえる。ディナーには夜景を眺めながら、コース料理をどうぞ。

木更津漁港に隣接したガラス張りの温室が目印。重からはみ出さんばかりの大きな穴子を味わえる穴子重がおすすめ。木更津沖で獲れた身のしまった新鮮な穴子を堪能できる。

新鮮な魚介類を使ったランチが食べられる。木更津丼は木更津産のアサリに特製のダシの味がしっかりしみこみ、何杯でも食べられそう。アジ寿司のランチも人気だ。

鹿児島直送の黒豚が美味しい。しゃぶしゃぶ、地魚、カニ寿司（生たらばの寿司）、お酒の種類も豊富なお店。

木更津鮮魚商組合の理事長が料理長を務めているため、魚介類の鮮度と質の良さは確か。ランチは、すき焼き、近隣の港で獲れた魚の刺身や煮魚など盛りだくさんの内容でうれしい。

地元産の寿司ネタは新鮮そのもの。とくにタレで焼いたアナゴ寿司は、ホクホクとした食感がたまらない。

明治30年創業の老舗。木更津名物のアサリ料理を中心に東京湾で水揚げされた魚料理がメニューに並ぶ。旨みのたっぷりつまった木更津のアサリは、料理の主役として十分な素材。