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北志賀家電そば部

北志賀家電そば部

[下高井郡山ノ内町/そば]

口コミで広まった北志賀霧下そばが味わえる店。自家栽培した玄そばを製粉し、ごぼうの葉の裏から採れる白い繊維質オヤマボクチをつなぎに使用。挽きたて、打ちたての味を堪能できる。

横手山頂ヒュッテレストラン

横手山頂ヒュッテレストラン

[下高井郡山ノ内町/ロシア料理]

北信五岳や北アルプスを眺めながらロシア料理と焼き立てパンが味わえる絶景レストラン。壷入りシチューに…

竜王荘

竜王荘

[下高井郡山ノ内町/そば]

「須賀川そば」として地元でも有名なそば処。ヤマゴボウの一種である「オヤマボクチ」をつなぎにしたそば…

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志賀高原×グルメのクチコミ

竜王荘のクチコミ

志賀高原

2006.07.01　アンケート情報[長野県・３０代・男性]

星4.0つ

民宿をかねたお蕎麦屋さん。そばのつなぎはヤマゴボウの葉の繊維だそうです。ぜったいおすすめ。

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