北海道のその他の飲食店に関する観光ガイドや旅行情報。

コアントロー入りの特製アイスクリームに、好みの洋酒をたらして楽しむのが基本的な食べ方。洋菓子職人の店主が、修業先のパリで学んだレシピをもとに考案した。

6～8階に居酒屋や寿司、中華、和食など11店が揃ったグルメスポット。1階にはイートインもできるパン屋もある。2～5階は駐車場になっているので、観光の時にも便利。

落ち着いた雰囲気の店内にカウンター席&テーブル席、ロフト席も備える癒しカフェ。北海道産の素材を使った、コンフィやピッツァなど洋食ベースのメニューが楽しめる。

地元食材の情報発信基地「美瑛選果」内で北海道を代表するフレンチシェフ・中道博氏がプロデュースするレストラン。旬を生かした美瑛ならではの料理を目指す。

全21店のうち15店は札幌初登場の店。これまで経験したことのない味が楽しめる。各店とも食器やインテリアなどに気を配っており、食事をする場の心地よさを追求している。

大正時代、繁栄のなかでグルメ志向の強かった小樽っ子を驚嘆させたというアイスクリーム。秘密は純正でナチュラルに徹した素材。創業当時のレトロな器で供される。

14の店が並ぶ屋台村。寿司をはじめとした小樽の味を手軽な料金でゆっくり味わえる。ここでしか味わえない料理を目当てに、札幌など近郊の市町村から訪れる人も多い。

「丘のくら」の中にある店。美瑛産男爵いもを使用したメニューに定評がある。グラタン、キッシュ、カレー、男爵うどんなどメニューも豊富に用意されている。

肉はアイスランド産の生後1年未満のラム。赤身、バラ肉、スペアリブとあり、好みに合わせて出してくれる。七輪で炭を起こしその上にジンギスカン鍋をのせて肉を焼く。

パーティールームや、夜景を見渡せる窓際のカウンター席などシーンに応じた使い方ができるカフェ・バー。ライトアップされた観覧車を眺めながらのんびりカクテルが楽しめる。