全国の自然食・薬膳料理に関する観光ガイドや旅行情報。

地の魚介や紀州岩清水豚を縄文鍋に入れ、蒸し焼きにするオリジナルの料理が味わえる。敷地内に自生する薬草などを入れることで、独特の風味が加わり素材のうまさが引き立つ。

食材は産地から生産方法にいたるまで厳選。ヘルシーなオーガニック料理を、気軽にビュッフェスタイルで楽しめる。

体に優しい“おじや”が食べられるカフェ。押麦・大豆・煎りゴマ・玄米・キヌアをカツオの一番ダシで煮込んだおじやは豊かな風味。10種のトッピングで自分好みの味を楽しめる。

地球環境と自分の健康にいい生活をおくるロハスにスポットをあてた店。米&豆素材で作られたバラエティー豊かなスローフードメニューがそろっている。

有名シェフから料理好きの主婦まで、県内外に多くの愛好者をもつ「ビオファームまつき」のアンテナショップ。滋味豊かな有機野菜を使用した料理をデイリーに味わえる。

英国のアロマセラピーの老舗「ニールズヤードレメディーズ」に併設のカフェ。玄米や全粒粉など未精製の素材を生かした料理を楽しめる。素材は可能な限り無添加・無農薬のものを使用。

築70年の民家を利用したベーカリー。ランチタイムには地元産の野菜や有機野菜を天然の調味料で味付けした浄美食ランチと、店内の工房で焼く天然酵母のパンが食べ放題。

知人の病気をきっかけに食の大切さを実感したオーナーが開店。まずは実際に食べて欲しいと手ごろな値段で食事を提供してくれる。普段使いの自然食品を販売するショップも併設する。

できる限り健康と環境にやさしい有機・減農薬栽培の野菜および調味料、加工品を素材にしたヘルシーランチがおすすめ。栄養価も高く、味も大満足の内容だ。

レストランの自家農園で育てた新鮮野菜のランチが楽しめるのがこちら夏期は朝食時間から営業している。農園で採れる無農薬野菜は数十種。さらにその野菜を使ったジュースやトマトソースも販売している。ランチメニュ...