東北の和食に関する観光ガイドや旅行情報。

仙台に回転寿司が登場したのは1967（昭和42）年のこと。元禄寿司（現在は平禄寿司）の創業者が、知人の寿司屋に相談を持ちかけられたことが始まり。当時1皿50円…

伊達政宗像がシンボルの仙台城跡を皮切りに、政宗の霊屋である瑞鳳殿を訪ね、秋保で1泊。翌日は日本三景の松島をめざす。松島の美しい風景をのんびり眺めたい。松島周辺…

石巻から牡鹿半島をめぐり、リアス式海岸が続く南三陸へと向かう。石巻湾や志津川湾の女性的な眺めと、白浜岬や岩井崎などの男性的な眺めが対照的で印象深い。南三陸の気…

北茨城は、断崖の五浦海岸があるかと思えば、砂浜の伊師浜があったりと、変化に富んだ風景が魅力。市内の平潟港は、あんこうの水揚げが県内随一で、周辺にはあんこう料理…

アオモリトドマツの原生林や、大小さまざまな湿原群など、八幡平は自然の宝庫。その中を行く八幡平アスピーテラインは例年GWから通行可能になる。周辺には八幡平温泉郷…

秋田の海岸線から突き出すようにのびる男鹿半島は、なまはげのふるさととして知られる地。時計回りに走れば、序盤はおだやかな風景が続くが、西へ進むにつれて一転、奇岩…

火口湖・お釜で知られる蔵王を訪ねて北上、山岳信仰の聖地として名高い山寺（宝殊山立石寺）まで車を走らせる。朝日岳の姿もポイントだ。山寺の石段は1015段。最奥ま…

八戸から「うみねこライン」で南下。階上で青森県に別れを告げて岩手県の洋野、久慈、普代、田野畑と走って宮古へ向かう。途中、田野畑にある北山崎や鵜の巣断崖、宮古の…

三陸ルートのラストは宮城県。南三陸とよばれる海岸線を走る。岩の割れ目から潮が吹き上がる岩井崎をはじめ、海と岩が尾織りなす造形美が牡鹿半島まで続く。また、石巻の…

新鮮な魚介が集まる青森市街には、当然ながらその魚介をうまく食べさせる店が集まる。和食だけでなく、フレンチやイタリアン、エスニックをはじめ、ジャンルにとらわれな…