中国・四国の和食に関する観光ガイドや旅行情報。

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中国・四国×和食のスポット

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つきひ

つきひ

[周南市/会席・割烹・料亭]

その日の朝仕入れた食材でメニューが決まるので、ほとんどの料理が時価。いくつもの仕入れ先をまわり、旬はもちろん、季節を先取りした食材などを使った料理が味わえる。

海遊園鶴丸

海遊園鶴丸

[隠岐郡西ノ島町/郷土料理]

隠岐郷土料理「えり焼き」が名物。「えり焼き」は旬の魚の内臓からとっただしに、しょう油を加えて味を調…

遊心楼・回

遊心楼・回

[松山市/魚介料理]

少し落とした照明と音楽が落ち着いた大人の雰囲気を演出。料理は新鮮な魚介をはじめ、スペインの最高級イ…

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中国・四国×和食のガイド

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坂崎氏の津和野散策ガイド

まっぷる公式ガイド（コースタイプ）

坂崎氏の津和野散策ガイド

1600（慶長5）年から16年にわたり津和野を治めた坂崎出羽守が城下町としての基礎を築いた。それから約400年、生まれた数々の文化が、現在の津和野の魅力にもなっている。この地で生まれ育った文豪・森鴎…

龍野レトロタウンめぐりコース

まっぷる公式ガイド（コースタイプ）

龍野レトロタウンめぐりコース

白壁に格子戸の家、レンガ造りの建物など、タイムスリップしたような気分になる龍野の町。醤油やそうめん…

道後温泉街の散策ガイド

まっぷる公式ガイド（コースタイプ）

道後温泉街の散策ガイド

夏目漱石の小説『坊ちゃん』に登場したことから一躍有名になった道後温泉は、約3000年前の開湯で、日…

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中国・四国×和食の写真

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※過去1ヶ月間に投稿された写真を表示しています。

いわみ寿司

いわみ寿司

海鮮市場 魚大将

鼓や

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中国・四国×和食のクチコミ

囲炉裏焼きあなみのクチコミ

湯原温泉・蒜山・津山

2008.06.19　jironaviさん

星5.0つ

地元で採れたものを、地元で加工して、地元で提供するという、地産地消の極めつけのお店です。地元で採れたアマゴと無農薬勇気栽培水車精米の五平餅に、自家製味噌と自家…

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中国・四国×和食のランキング

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  1. 戸倉峠 滝流しそうめん
  2. 海彦
  3. 味処うなぎのまる長

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  3. いわなの讃岐うどん食べ歩きツアー

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  1. いろり山賊 玖珂店
  2. 生け簀のマンボウ
  3. 穴子ちらしと穴子巻

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