壱岐・対馬・五島の和食に関する観光ガイドや旅行情報。

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うにめし食堂はらほげ

うにめし食堂はらほげ

[壱岐市/その他の和食]

海女が獲ってきたばかりの魚介を料理している。名物のうにめしは、とろけるような味わい。刺身、サザエのつぼ焼きを加えたはらほげ定食は人気が高い。

味処 味よし

味処 味よし

[壱岐市/魚介料理]

ごはんが見えなくなるくらいに生ウニをのせ、独自のタレをかけた生ウニ丼が名物。玄界灘でとれたアワビ、…

ももたろう

ももたろう

[対馬市/会席・割烹・料亭]

魚介の仕入れは、海のシケや天候に影響されるので、遅くても一週間前の予約がベスト。コースは予算と好み…

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壱岐・対馬・五島×和食のガイド

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壱岐のうにめし

まっぷる公式ガイド（グルメタイプ）

壱岐のうにめし

壱岐名産のウニを炊き込んだごはん

五島のハコふぐの味噌焼き

まっぷる公式ガイド（グルメタイプ）

五島のハコふぐの味噌焼き

ハコフグの腹に、たまねぎ、ショウガを混ぜた味噌を詰めて焼く

対馬の石焼き料理

まっぷる公式ガイド（グルメタイプ）

対馬の石焼き料理

活きのよい魚を熟した石の上で焼いて食べる対馬の名物料理

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壱岐・対馬・五島×和食の写真

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壱岐・対馬・五島×和食のクチコミ

お多幸のクチコミ

対馬

2008.02.08　akaneさん

星5.0つ

かりっと香ばしい一口かつと，上海焼きそばが特に美味しい。実家に帰ってきたような雰囲気で，くつろいで美味しい食事ができた。

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