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日本全国の人気のそばランキング

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65

4.33(3)日本橋（そば）

室町砂場

東京都中央区日本橋室町4-1-13

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1869（明治2）年創業。芝エビと貝柱のかき揚げが入った天ざるは先々代の考案。そば粉の風味がいきるもりなど、そば自体の持ち味を楽しめる品揃えが自慢。玉子焼きなども。

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72

七兵衛そば

4.29(38)銀山温泉・最上峡（そば）

七兵衛そば

山形県北村山郡大石田町次年子266

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大椀に盛られた「食べ放題そば」の店。コシが強く少し太めの麺を、辛味大根の汁を入れたつゆでいただく。山菜などのおかずも付く。

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73

そば処福そば

4.29(7)越前大野（そば）

そば処福そば

福井県大野市元町11-4

まっぷる取材スポット

昭和35年の創業以来、手打ち一筋の店。大野産の玄そばを自店の石臼で碾き、つなぎの自然薯も地元のものを使っている。しっかりとした歯応えのそばがタレと合う。

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74

寝覚屋半兵工

4.27(15)庄内・月山・鳥海山（そば）

寝覚屋半兵工

山形県鶴岡市馬町枇杷川原74

まっぷる取材スポット

創業約150年で、寝ている人も目を覚ます程美味しいと評されたという老舗。舌ざわりとのど越しの良さにこだわったメニューが自慢。ツルツル感がヤミつきになりそうだ。

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75

ジャパニーズソバダイニング舞天本店

4.25(8)那覇（そば）

ジャパニーズソバダイニング舞天本店

沖縄県那覇市おもろまち4-3-28

まっぷる取材スポット

日本そばをメインにしたダイニングバー。挽きたて、打ちたて、ゆでたてとそば打ちにこだわった二・八そばや十割そばをはじめ、夜は酒に合う創作メニューも楽しめる。

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76

すぎのや本陣岩井店

4.25(4)つくば・霞ヶ浦（そば）

すぎのや本陣岩井店

茨城県坂東市岩井4503

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県内で展開するそばチェーンの1号店。毎朝開店前にそばを打つ。そば・うどん以外にも丼物などとのセットメニューが豊富だ。夜は居酒屋風の雰囲気で、日本酒も味わえる。

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76

4.25(4)芦屋（そば）

土山人

兵庫県芦屋市川西町7-3 芦屋川ビューハイツ 1F

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こだわりのそば店として名高い。石臼で挽く自家製粉のそば粉を使い、つなぎを加えない十割そばを手打ちする。珍しい地酒、そば焼酎が豊富にそろい、肴も充実している。

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76

4.25(4)出石（そば）

兵庫県豊岡市出石町八木23

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雨竜産のキタワセという上質のそばの実を低速石臼でひきぐるみにする。手間をかける分、そばには深い香りとコシが加わる。利尻産の昆布などをダシにしたつゆと一緒にいただく。

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76

小野田そば

4.25(4)富良野・美瑛（そば）

小野田そば

北海道富良野市麓郷市街地

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「北の国から」シリーズ第8話に居酒屋として登場したそば屋。麺はもちろん手打ちでコシがあり、豊かな風味。店内には有名人のサインが数多く飾られている。

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76

そばきりみよ田松本店

4.25(4)松本市街（そば）

そばきりみよ田松本店

長野県松本市中央2-1-24 五幸本町ビル 1F

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松本本町通りの評判なそば処。挽きたての香り高いそばが味わえる。夜は居心地の良いそば居酒屋に様変わり。信州の地酒、郷土料理に舌鼓を打ち、最後はそばでしめよう。

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