東海北陸のシティホテルに関する観光ガイドや旅行情報。

名古屋の賑やかな市街地から、ホテルのエントランスを抜ければ、もうそこは心地よい休息の時間が待つ別世界。遊びとくつろぎを両方楽しめるシティホテルは、心安らげる満…

まる子がおすすめする金沢を楽しむプランです。基本的にすべてのスポットをバスでめぐるよ。一番代表的な北陸鉄道バス、城下町かなざわ周遊バス、ライトアップバス、金沢…

２００８－１

２００８－２

松阪牛はきめ細かい霜降りと、柔らかな肉質で甘みが多い。選び抜いた子牛を約3年、丹精込めて育て上げる。肉質を良くするために、出荷前にビールを飲ませたり、焼酎マッ…

富山湾の海底谷に生息する白エビ。この白エビを目的とした漁は富山湾だけで行われているもので、富山ならではの味といえる。

富山でとれるバイ貝は、カガバイやオオエッチュウバイなど4種類。新鮮なものを刺身で味わうのがいい。

金沢の和菓子のルーツは、加賀藩の初代藩主である前田利家と利長父子が、千利休に師事していたことが3代藩主利常に影響し、金沢で茶の湯が盛んになったということ。利常…

静岡の丼とくれば、海のうまみが一杯の丼に凝縮されているといっても過言ではないだろう。丼の上に盛られた新鮮なネタを見れば、誰だって頬が緩むはず。あとは作法や周囲…

静岡には、遠洋マグロの本拠地として、世界でも有数の水揚高を誇る焼津港があるため、マグロにこだわった寿司職人も多い。もちろんマグロ以外のネタも二重マルだ。職人の…