金沢・加賀温泉郷の自然・風景に関する観光ガイドや旅行情報。

金沢市内中心部を巡回するコミュニティバス、「金沢ふらっとバス」を使って巡ることが出来るスポットを紹介します。

「日本の渚・百選」 中央委員会が1996年に選定した100ヶ所の海岸や湖岸。

緑の文明学会・日本公園緑地協会が1989年に選定した全国100ヶ所の都市公園。

第50回灯台の日の記念行事として1998年に海上保安庁が募集して一般投票で選ばれた全国50ヶ所の灯台。

日本さくらの会が1990年に選定した全国各都道府県の著名で由緒ある桜の名所100ヶ所。

2006年10月に都市公園法施行50周年記念事業として日本公園緑地協会が主体となった実行委員会によって全国から推薦された中から選ばれた250箇所の歴史的な公園…

金沢の和菓子のルーツは、加賀藩の初代藩主である前田利家と利長父子が、千利休に師事していたことが3代藩主利常に影響し、金沢で茶の湯が盛んになったということ。利常…

加賀には、藩政時代から「坂網猟」という鴨猟が受け継がれている。天然のカモは脂が良質で、野趣あふれた味が特徴だ。シーズンでも捕獲できる数は限られるため、事前の予…

金沢市内のどの川でも以前は捕れたゴリは清流を好むカジカ科の川魚。近年数がめっきり減り、高級魚となった。佃煮用のゴリはハゼ科。

加賀のズワイガニは、その姿の美しさと味の良さから、冬の味覚の主役。少し小ぶりなメスは香箱ガニと呼ばれ、卵とミソがうまい。茹でても、焼いても、刺身でも、その身の…