東海北陸の教会に関する観光ガイドや旅行情報。

愛知県内にあるキリスト教会や関連施設のガイドです。はじめて教会を訪問される方へのアクセスマップとしてご活用ください。

松阪牛はきめ細かい霜降りと、柔らかな肉質で甘みが多い。選び抜いた子牛を約3年、丹精込めて育て上げる。肉質を良くするために、出荷前にビールを飲ませたり、焼酎マッ…

富山湾の海底谷に生息する白エビ。この白エビを目的とした漁は富山湾だけで行われているもので、富山ならではの味といえる。

富山でとれるバイ貝は、カガバイやオオエッチュウバイなど4種類。新鮮なものを刺身で味わうのがいい。

金沢の和菓子のルーツは、加賀藩の初代藩主である前田利家と利長父子が、千利休に師事していたことが3代藩主利常に影響し、金沢で茶の湯が盛んになったということ。利常…

静岡の丼とくれば、海のうまみが一杯の丼に凝縮されているといっても過言ではないだろう。丼の上に盛られた新鮮なネタを見れば、誰だって頬が緩むはず。あとは作法や周囲…

静岡には、遠洋マグロの本拠地として、世界でも有数の水揚高を誇る焼津港があるため、マグロにこだわった寿司職人も多い。もちろんマグロ以外のネタも二重マルだ。職人の…

飛騨を代表する清流といえば長良川。長良川産の鮎は香り高く身が締まった高級品だ。塩焼きや甘露煮、雑炊など多彩な料理で鮎を堪能しよう。ただし鮎のシーズンは6～10…

能登半島を有する石川県は、人口にしめる寿司屋の数が日本有数。つまり、うまい寿司に出会える確率が高いということ。当然能登半島にも多くの寿司屋がある。港が近いだけ…

福井県内各港の市場には、四季を通じてイキのいい海の幸がてんこ盛り。すぐに出荷されるので、身の締まりや甘み、歯ごたえともに最高だ。寿司はもちろん、素材の味を最大…