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パティスリーたかた

--(0)津名（洋菓子（お土産））

パティスリーたかた

兵庫県淡路市志筑3266-1

まっぷる取材スポット

果物などは淡路島の契約農家から直接買い付け。ビワのケーキや焼きたてスイートポテトなど、淡路島でしか味わえないスイーツを追求している。ヘルシーでおいしいシャーベットも人気。

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シュロスガッセ・モーツアルト

--(0)岡山（洋菓子（お土産））

シュロスガッセ・モーツアルト

岡山県岡山市内山下1-3-5

まっぷる取材スポット

店頭に並ぶ約30種類のケーキうち、半数はその時期ならではのもの。春はイチゴ、夏はゼリーやムース、秋は木の実を使った季節感のあるケーキは、幅広い年齢層に人気。

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ルーヴ空港通り店

--(0)高松（洋菓子（お土産））

ルーヴ空港通り店

香川県高松市鹿角町290-1

まっぷる取材スポット

テレビ番組「TVチャンピオン」で優勝したパティシエが作るスイーツが並ぶ。いちばん人気の和三盆手巻は、上品な甘さの和三盆糖を生地に練り込んだロールケーキ。

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ホンダコンフェクト

--(0)浦富海岸（洋菓子（お土産））

ホンダコンフェクト

鳥取県岩美郡岩美町浦富1036-3

まっぷる取材スポット

岩美名物の「ばばちゃん」（タナカゲンゲ）をキュートな洋菓子にアレンジしたばばちゃんエクレアが人気の店。チョコレートのつぶらな瞳、アーモンドのひれ、手の込んだ細工が魅力。

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ハタダ道後店

4.33(3)松山（洋菓子（お土産））

ハタダ道後店

愛媛県松山市南町2-8-13

まっぷる取材スポット

松山銘菓、タルトで知られる店。モンドセレクションで3年連続最高金賞を受賞した御栗タルトは栗を柚子の香りを生かした餡と、スポンジで巻き上げたもの。みやげにいい。

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4.10(20)松山（洋菓子（お土産））

六時屋

愛媛県松山市勝山町2-18-8

まっぷる取材スポット

松山銘菓、タルトの老舗。一本一本手作業で作りあげるタルトは創業以来変わらぬ味。北海道産の小豆を使う餡は上品な甘さ。超特大サイズのタルトは一本が850g。

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お堀端ポエム

--(0)松山（洋菓子（お土産））

お堀端ポエム

愛媛県松山市本町2-8-1

まっぷる取材スポット

ポエムファクトリーは、松山を代表する銘菓「ポエム」の直売店。ほのかなバニラの風味が上品な味わい。地元の名産の麦と伊予柑を使った和菓子「一朶の雲」も人気。

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ブルージュインディーズカシマシ

4.00(2)松山（洋菓子（お土産））

ブルージュインディーズカシマシ

愛媛県松山市朝生田5-8-25

まっぷる取材スポット

雰囲気のよいケーキショップ。いよかんの果汁とピューレが入ったさわやかなパウンドケーキは、愛媛らしいケーキの一つ。しっとりソフトに焼き上げてある。

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--(0)徳島（洋菓子（お土産））

apricotine

徳島県徳島市末広2-1-8

まっぷる取材スポット

徳島市郊外にある小さな菓子店。地元産の番茶を生地に練り込んだロールケーキ、阿波和三盆の上品な甘さが魅力のクロッカンなど、地元食材を使ったスイーツを販売している。

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--(0)福良（洋菓子（お土産））

富永製菓

兵庫県南あわじ市福良甲1528-14

まっぷる取材スポット

淡路島のお土産の代表がこちらの「ケーキオニオン」。洋酒で煮込んだタマネギをカステラ生地に練り込んで焼き上げ、チョコレートでコーティング。ふんわりタマネギ風味のやさしい味がする。

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