全国の魚介類に関する観光ガイドや旅行情報。

ショッピングセンター「パルティ」内にある精肉総菜店。自社牧場で飼育したイノブタ「ゴールデンボアポーク」を販売。そのほか、淡路ビーフ、国産牛なども扱っている。

業務用として30余年の歴史をもつ店が直販を行なっている。肉の旨みが凝縮されたソーセージやハムは、山梨の富士桜ポークなど素材にこだわり、手間をかけて作られている。

新鮮な魚介料理で評判の奥武島海産物食堂に併設した店。目の前の漁港で揚がるアーサやメカジキ、モズク、イカなどに、ふんわりした衣をつけて揚げる天ぷらを販売。

「足」「手羽」など揚げ足鳥メニューがそろう持ち帰り専門店。その日の朝にさばく新鮮な鳥肉を2種類の油を使って揚げる。肉のうまみを引き出すシンプルな味付け。

熊本産の馬肉や鶏肉を扱う店。名物はホクホクのジャガイモで馬肉を包んだ馬ロッケと、地鶏のムネ肉と野菜が入る畑のメンチカツ。いずれも注文するとその場で揚げてくれる。

益子町郊外にある、無添加の手作りハムとソーセージの店。養豚農家に豚の飼育を依頼、スモークに一昼夜かけるなど品質とおいしさを追求している。

いかにも浜の海産物店といった雰囲気が漂う。ここでも通りに面した軒先でカニを茹でる光景が見られる。茹で上がったカニは、すぐさま食べる人の元へ届けられる。

店主が直接港で買い付けた鮮魚をすぐに加工するので、新鮮さは折り紙付き。水は熊野の天然水、塩は赤穂の天然塩を使う。夏はアジやカマス、冬はサンマの干物がおいしい。

ドイツ食肉マスター・小島豊氏が手がけるデリカテッセン。国際コンテストで金メダル7個を獲得した本物のソーセージやハムなどが楽しめる。併設のレストランで食事も可。

地元で定評のある鶏肉屋さんのコロッケがおいしいと観光客にも大人気。仕入れと鮮度にこだわった鶏肉の味を堪能しよう。