全国の魚介類に関する観光ガイドや旅行情報。

若狭湾で捕れた新鮮なフグの卵巣を2年塩漬けにし、きれいに洗って2週間天日干しにする。さらに酒粕で1年漬け込んで完成。3年がかりで作り上げる「福のこ」が名物。

厳しい基準をクリアし、選び抜かれた「柿安牛」を提供する精肉店。認定農家が独自の飼育法で、良質に育てた柿安牛は、まろやかで奥深い極上の味。

店名は方言で「頑固者」。数々の賞を受賞している。ハムソーセージなど商品に応じて原料肉や香辛料の調合を細かく選定する。乳酸菌が生きている生サラミが人気。サラミは土産にも好評だ。

マグロと鮮魚を扱う店とカニや活魚を取り扱う2店舗があり、場外一の豊富な種類と充実の品ぞろえが自慢。築地市場では珍しく17時まで営業している。

三崎の新鮮な朝獲れの地魚が市場から直行。マグロや干物、季節の魚も販売される。魚の下ごしらえはもちろん料理方法も聞け、電話注文で地方発送も。ダツ・カマス・アジがおススメ。

近江牛主体の和牛と神奈川県産のもち豚などが揃う。小規模ながら良質の食肉を、スーパーなどに比べてリーズナブルな価格で販売している。自家製ローストポークも人気。

良質のマグロだけを扱うことで知られている店。地元でも人気があり、目利きに自信がなくても安心して買えると評判だ。マグロの切り身だけでなく、オリジナルの加工品もおすすめ。

猪肉をはじめとした肉類全般に加え、コロッケ、から揚げなどの惣菜も販売する精肉店。ここの名物は、猪肉に特製の味噌ダレを絡めて揚げた天城いのししコロッケ。

イワシを甘酢でしめ、胡麻とショウガの風味を加えた九十九里名物いわしの胡麻漬。水揚げされたイワシをすぐ加工するのがおいしさの秘密。目刺しや丸干しも昔ながらの味。

離島ターミナルそばにあり、新鮮な刺身やアツアツの魚天ぷらを販売している。イートインスペースがあり、行き交う船を眺めながら生ビールで乾杯できる。