西伊豆・中伊豆の魚介類に関する観光ガイドや旅行情報。

「ひもののマチ、沼津」として全国に知られるように、古くから盛んだった干物作りは、沼津の産業の柱となっている。市内には干物加工会社や干物販売店が数多くあり、どこ…

海沿いの伊豆各エリアとは一線を画すのがこのエリア。もちろん海からそれほど離れているわけではないので海の幸も味わえるが、せっかくなら猪鍋を賞味したい。店主みずか…

天城のわさびは一級品。辛さの中にも甘味が感じられ、香りも豊か

沼津の「アジのひらき」は江戸時代末期から生産されており生産量も日本一で全国の4割を占める。

沼津西浦地区のみかん畑は駿河湾に面した景勝地にあり、糖度の高い「寿太郎温州」が有名。

小アジ寿司とは小さなアジの上にねぎと生姜がたっぷりとのせられた寿司。

駿河湾産粗塩で食べる深海魚の天ぷらは絶品。

びわジャムや濃厚ながら甘さ控えめな自家製びわアイスもおすすめ。土肥びわワインはおみやげにおすすめの逸品。

松崎は桜葉の生産が全国シェアの7割を占める。ここの桜葉餅は2枚の葉で包んであるのが特徴。

三島では古くから「うなぎは三嶋大社のお使い」とされて食用とされていなかったが、幕末に薩長の兵士が食べたところ水のきれいな三島のうなぎは美味しいと評判になり今で…