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小玉醸造

--(0)飫肥（地酒・焼酎）

宮崎県日南市飫肥8-1-8

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飫肥藩の御用酒屋として文政元（1818）年に創業した蔵。芋焼酎「杜氏潤平」は紅芋寿を手作り麹で醸造したもので、芋と麹が調和した繊細な味と香りの余韻が楽しめる。

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手造り百年蔵

--(0)都城（地酒・焼酎）

宮崎県都城市乙房町4113-1 森の駅M's GARDEN内

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「手造り百年蔵」は、創業明治42（1909）年の大浦酒造が創業百年の集大成として手作り麹を使い、昔ながらの甕壺仕込みで造った本格芋焼酎。森の駅M's GARDEN内の蔵で買える。

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寿海酒造協業組合

--(0)宮崎・日南海岸（地酒・焼酎）

宮崎県串間市北方1295

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吟味した良質の麦を原料に、じっくりと樽で熟成した「麦樫樽貯蔵酒百薬の長」は芳醇な香りをもち、まろみのある味が広がる。アルコール分は25度。

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日南酒造会館

--(0)飫肥（地酒・焼酎）

宮崎県日南市飫肥2-1-10

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日南市と串間市にある13の焼酎蔵が共同運営する展示即売所。各蔵元の代表銘柄がずらりと並び、人気の高い品については予約を受け付けている。

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いなば酒店

--(0)高千穂（地酒・焼酎）

宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1174

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高千穂をはじめ宮崎の銘酒に的をしぼった品ぞろえ。年間2000本限定生産のもち米焼酎「生涯不良」をはじめ、5種のオリジナル焼酎を販売。試飲をしながら選ぶことができる。

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アルデバラン

--(0)宮崎（地酒・焼酎）

宮崎県宮崎市大工3-346-1 江上ビル 1F

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焼酎の試飲ができる酒店。オリジナル商品の「焼酎金平糖八」は、宮崎産焼酎の原酒と砂糖を使い、職人が8日間かけて手作りする金平糖。イモと麦の2種類がある。

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ひでじビール醸造所

--(0)延岡（地酒・焼酎）

宮崎県延岡市行縢町747-56

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行縢山の登山口近くにある地ビールの醸造所。定番の地ビールと季節限定のビールがある。自家培養酵母で造る無ろ過ビールは、いずれも香りとキレがよく、深みのある味。

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白糸酒造

4.50(2)福岡（地酒・焼酎）

福岡県糸島市本1986

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古式手法「ハネ木」でもろみをしぼり出す独特な製法で清酒を造る。機械しぼりよりも圧力が弱いため、雑味成分が出にくく、まろやかな酒が生まれる。

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幸姫酒造

--(0)鹿島（地酒・焼酎）

佐賀県鹿島市古枝甲599

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「幸姫まごころ」は、やや辛口でこくのある高濃度酒。冷酒、オンザロック、ぬる燗で飲む。九州で初めて試みたノンアルコールの地酒ソフトクリームもある。

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鳴滝酒造

--(0)唐津（地酒・焼酎）

佐賀県唐津市神田3272-1

まっぷる取材スポット

大吟醸酒の聚楽太閤は、ほのかな甘味を含んだ吟醸香と軽快な切れ味をもつ「聚楽太閤」の最高峰。全国新酒鑑評会において6年連続で金賞を受賞している。

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