焚き火で焼くだけのものからダッチオーブンを使った本格的なものまで、キャンプで食べたいアウトドア料理をご紹介。

第１回　焚き火で作るアウトドア料理

• 炊き込みごはん
• ホイル焼き
• ニジマスの塩焼き
• 焼きマシュマロ
• ホットサンド
• ホットドッグ
• 五平餅

第２回　欧風料理に挑戦

• ブイヤベース
• チーズフォンデュ
• フランスパンのサンド
• 手作りウィンナーソーセージ
• 手作りベーコン

第３回　中華風アウトドア料理

• チャーハン
• 三色餃子（大葉、エビ、キムチ）
• 中華粥
• 卵スープ

第４回　野外で作るイタリア料理

• トマトソースのパスタ
• モッツァレラチーズとトマトのサラダ
• 手作りピザ

第５回　ダッチオーブンでアウトドア料理

• ローストビーフ
• タコス＆チリビーンズ
• 焼きりんご
• 手作りパン
• ベーコンエッグ

第６回　海の幸を楽しむ

• パエリア
• タコのマリネ
• シーフードバーベキュー
• まぐろのヅケ丼
• イワシのつみれ汁

第７回　山の幸、川の幸料理

• しょうゆ味のイモ煮
• キノコの網焼き
• 山イモ焼き
• ニジマスのスモーク
• キノコのリゾット
• キノコスープ