日光の今市そばをテーマとした観光・旅行情報。

日光の東隣にある今市は、冷涼な気候と朝夕に霧が出るという地形を生かし、古くからそばの産地だった。玄そばの質がよく、香りや甘みが強いのが特徴だ。個人経営の老舗のほか、町おこしの一環として誕生したそば処もある。