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浅草寺の門前町として栄えてきた浅草は、老舗が集まり、文士や著名人が足繁く通う町でもある。デジタルでスピーディな今の考え方から取り残された感があるが、雷門の大きな提灯と、仲見世のにぎわいと同様、変わらないからこそいいものもあるのだ。

 
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1

備長炭でていねいに焼き上げるからジューシー

 

2

江戸っ子たちに親しまれた伝統のどぜう料理

 

3

池波正太郎も愛したうなぎはタレが命

 

4

贅沢に旬の味を炊き込む至福の味

 

5

すべてにぎりに織り込まれる江戸前の技

 

6

名人の揚げたて天ぷらを秘伝のつゆで

 

7

江戸っ子に愛され続けてきた伝統の牛鍋

 

8

江戸前素材の豪快天丼目当てに今日も行列

 

9

御三家の名にふさわしいその味わいに納得

 

10

粋な江戸っ子に愛され続ける洋食店の正統派

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