新庄のくぢら餅をテーマとした観光・旅行情報。

古くから桃の節句のごちそうとして作られ、お雛様に供えられてきたお菓子。うるち米ともち米の粉に砂糖やくるみを加えて煉り、蒸し上げたもの。素朴でやさしさと温もりを感じる味わいだ。