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飛騨そば

まっぷる公式ガイド

作成日：2007.03.30

更新日：2007.07.06

エリア：岐阜・飛騨ほか

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風味豊かな飛騨のお蕎麦です乾麺蕎麦　〜無添加〜飛騨そば

風味豊かな飛騨のお蕎麦です乾麺蕎麦　〜無添加〜飛騨そば

山芋入り飛騨そば

山芋入り飛騨そば

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蕎麦の実を丹念に石臼でひいて作られ、香り高いそばだ

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1

さんまちエリア

恵比寿本店

飛騨そばの伝統を100年以上守る老舗

2

下呂温泉エリア

地元客にも愛されている明治創業の店

3

郡上八幡エリア

そばの平甚

郡上八幡の清水を使って打つそば

4

東山寺町エリア

そば処東山

栽培から手がけた生粋のそばはぶっかけで

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