大津・草津・信楽の近江牛

エリア：大津・草津・信楽

きめ細かな霜降り、豊潤な味わいの国内一級ブランド

更新日：2007.07.06
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大津・草津・信楽の近江牛に出会えるスポット

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1. 近江牛毛利志満

滋賀県／近江八幡: -- (0)
近江牛の老舗。自家牧場で飼育した上質の近江牛を、ステーキや牛トロのにぎり、牛刺し、ビーフシチューを懐石風に味わう四季膳が人気。ステーキコースもある。
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2. まるたけ近江西川

滋賀県／近江八幡: -- (0)
1947（昭和22）年創業の老舗。自家牧場で飼育した上質の近江牛が味わえる。とろけるような霜降り肉を使った「すきやき御膳」や、しゃぶしゃぶ、ステーキなどがある。
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3. れすとらん松喜屋

滋賀県／石山: -- (0)
唐橋前に立つ老舗の近江牛専門店。2階にあるステーキカウンターではジューシーな近江牛のステーキが、3階の座敷ではしゃぶしゃぶやすき焼きが味わえる。
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4. ティファニー

滋賀県／近江八幡: -- (0)
近江牛の老舗精肉店直営のレストラン。しゃぶしゃぶやすき焼き、ステーキ、一品料理など豊富なメニューがそろう。9品の料理がコースで味わえるティファニーがお勧め。
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5. 千成亭

滋賀県／彦根: -- (0)
近江牛専門のレストラン。生後約30～36ヵ月の未経産の雌牛のすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキをはじめ、霜降り肉のにぎり、鉄火巻など、多彩な近江牛料理がそろう。
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6. 陶園

滋賀県／信楽: -- (0)
信楽橋の近くに立つ喫茶レストラン。味わい深い近江牛を使った牛肉丼や焼肉定食などの料理が味わえる。2階にはギャラリーがあり、約200点もの焼き物を展示している。
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7. かど萬

滋賀県／大津: -- (0)
精肉店直営の近江牛専門店。自家牧場で飼育した雌牛のみを使用する。ポン酢ダレで味わうステーキや自家製の割り下で味わうすき焼き、焼き肉、しゃぶしゃぶに人気がある。
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