湖北・長浜の菊水飴 - 湖北・長浜のご当地グルメ・名物・特産情報

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湖北・長浜の菊水飴

エリア: 湖北・長浜

北国街道沿いの名物で、棒に水あめを絡ませていただく

更新日:2007.07.06
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湖北・長浜の菊水飴に出会えるスポット

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滋賀県/木之本・高月
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江戸時代からの北国街道の名物、菊水飴は、棒に巻き付けて食べる水飴で、白く泡立っているのが特徴。砂糖を使わず、麦芽糖だけで甘味を出す伝統の味が昔懐かしいと好評。
by まっぷるnet
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