大阪のおでん

エリア：大阪

大阪のおでんは、どこか懐かしい味。職人の小技が聞いたネタの数々に、関西風の上品かつ繊細なダシがほどよくしみこむ。「関東だき」ならぬ「関西だき」として親しまれる。

更新日：2007.07.06
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大阪のおでんに出会えるスポット

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1. 常夜燈

大阪府／お初天神・阪急東通り: -- (0)
関西炊きおでんの老舗として有名。ひろうすや巾着などのおでんダネは、いずれも自家製で時間をかけて煮込んでいる。焼酎も30～50種類と豊富で、おでんと共に味わいたい…
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