鳥取の松葉ガニをテーマとした観光・旅行情報。

日本海の王様ともいえる松葉ガニ。雄雌の区別なくズワイガニの総称としてよぶこともあるが、正式には成長した雄ズワイだけを地元では松葉ガニとよんでいる。身を裂いて水につけると、松葉のようにフワッと広がることから名づけられた。旬は11～3月。