境港の松葉ガニをテーマとした観光・旅行情報。

山陰の冬の味覚といえば「松葉ガニ」。山陰で揚がる成長したズワイガニの雄のことで、毎年11月初旬に解禁となる。「極上品」と呼ばれるには10年もの歳月がかかるため、漁獲量にも限りがある高級品。