隠岐のサザエ料理をテーマとした観光・旅行情報。

対馬暖流の恩恵を受け、ぷりぷりで濃厚な味わいの隠岐名産サザエ。素材の味を存分に味わえる壺焼きや、風味を堪能できる炊き込みご飯、新鮮なサザエこその歯ごたえとサザエの肝をすりつぶして混ぜ込んだコクガともに楽しめるサザエカレーなど、隠岐ならではの料理がおすすめ。