萩の剣先イカ

エリア：萩・津和野

透き通った身から吸盤までまるごと味わおう

更新日：2007.07.06
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萩の剣先イカに出会えるスポット

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1. 萩心海

山口県／萩: -- (1)
萩橋の近くにある活魚料理店。生け簀ではイカやオコゼなど地の魚が泳いでいる。名物は活きイカを丸ごと刺身にした、いかの活造り。イカの甘味がかむほどに増す。
by まっぷるnet

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