淡路島の淡路牛

エリア：淡路島

芸術的な霜降りがたまらない！ジューシーな旨みを味わおう

更新日：2007.07.06
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淡路島の淡路牛に出会えるスポット

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1. ビーフランド大公

兵庫県／津名: 4.50 (6)
芳醇な旨味が人気の淡路牛にこだわり、最高級といわれる処女牛の肉だけをリーズナブルに提供。上質の肉は提供できる量が限られているので、売り切れ次第閉店となる。
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2. 平松

兵庫県／淡路島: -- (1)
淡路牛をリーズナブルに味わえる焼肉店。サシのつまった赤身だけを残した上ロースや梅ミノ、塩タンなどが人気。
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3. 国産黒毛和牛焼肉牛楽

兵庫県／淡路島: -- (0)
「指で触ると脂がスッと溶けるような肉」が基準というこだわりの焼肉屋。ロースとカルビがセットの「霜降りセット」が一番の人気メニューだ。そのほか牛樂セットもおすすめ…
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4. ステーキハウスひふみ

兵庫県／洲本: -- (0)
豊かな肉汁を閉じ込めたミディアムレアのフィレステーキを主体としたおまかせコースが人気の店。魚介のフルコースやトロ火で2日間煮込む舌シチューなど単品もある。
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6. とんかつ一番

兵庫県／淡路島: -- (0)
植物油でカラリと揚げ、サクサクとした軽い当たりのとんかつが女性にも好評。淡路和牛を使ったメニューもあり、霜降りのすき焼きやしゃぶしゃぶもおすすめだ。
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7. カフェ&レストランフォレスタ

兵庫県／淡路島: -- (0)
淡路サンセットライン沿いに立ち、テラス席からの眺望が抜群。早朝からオープンし、モーニングは定番の人気メニュー。淡路牛と淡路産の米と野菜を使ったビーフカレーがおす…
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