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日出・別府の城下カレイ

エリア: 日出

日出城下の海で育つ城下カレイはグルメ憧れの味

更新日:2007.07.06
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日出・別府の城下カレイに出会えるスポット

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大分県/日出
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名物城下カレイの料理を供して130年を超える老舗の料理屋。城下カレイの薄造り・から揚げ・南蛮漬けなど7品が付く会席コースのほか、季節の魚介を使った料理を出す。
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2. 的山荘

なし
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大分県/別府市街
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中庭を囲むように大・中・小の座敷を設けている日本料理店。魚介は別府近海のもの、山菜は所有の山で獲れたものを使う。関アジ、関サバ、豊後牛ステーキも味わえる。
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大分県/別府市街
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店内に生け簀をもつ魚介料理の居酒屋。関アジや関サバ、トラフグ、ヒラメなど旬の魚介が充実する。予約制の城下カレイの活造りは、刺身のあとに骨を唐揚げで味わえる。
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大分県/別府
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関アジや関サバ、フグといった近海の幸がそろい、4月から10月には旬を迎えた城下カレイが味わえる。城下カレイ会席では、刺身や唐揚げ、煮付けなど多彩な料理が楽しめる…
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宇佐の宇佐飴
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