横浜中華街の広東料理

エリア：中華街

「食は広州にあり」ともいわれる、中国料理の代表格。色々な材料をふんだんに使った、日本人好みの味付けが特徴。

更新日：2007.11.21
by たびまる子さん

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横浜中華街の広東料理に出会えるスポット

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1. 聘珍樓横濱本店

神奈川県／中華街: -- (0)
120年以上の歴史を持つ広東料理店の有名店。横濱本店は中華街でも最大規模を誇り、本場・香港で修業した料理人が作り出す、小皿の飲茶から豪華な大皿料理までを存分に楽…
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2. 均元樓

神奈川県／中華街: -- (0)
ダイナミックで繊細な味わいの海鮮広東料理を味わえる有名店。旬の野菜や新鮮な魚介など、徹底的に素材にこだわり、化学調味料は一切使わずに素材そのものの持ち味を引き出…
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3. 珠江飯店

神奈川県／中華街: -- (0)
昭和21（1946）年の創業以来、広東料理の伝統的な味と本場香港スタイルを守る店。海鮮料理のうまさには定評があるが、本場のシェフが腕をふるう飲茶も絶品。
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4. 萬珍樓

神奈川県／中華街: -- (1)
中華街でも威容を誇る建物が目を引く。贅を尽くした、重厚な雰囲気の店内で広東料理を堪能できる老舗だ。料理は、素材の持ち味を生かすため、比較的薄味に仕上げられる。
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5. 謝甜記貮号店

神奈川県／中華街: -- (0)
粥専門店として有名な謝甜記の2号店。毎日4時間かけて煮込む、手間のかかった粥メニューが豊富。いろいろな味を楽しむなら、野菜やエビなど具だくさんの五目粥がおすすめ…
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6. 海王

神奈川県／中華街: -- (0)
大切なおもてなしには、中国古典装飾の雰囲気を楽しみながら海鮮コースを。仲間同士の気軽な会食なら、2625～10500円のオーダーバイキング（4コース）から選択し…
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7. 牡丹園

神奈川県／中華街: -- (0)
テレビでも紹介された中華風茶碗蒸しが有名な広東料理店。生ウニとイクラをふんだんに使った茶碗蒸しは、口の中でとろりと溶ける絶妙な味。熱々で香ばしいフカヒレおこげも…
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8. 徳記

神奈川県／中華街: -- (0)
昭和20（1945）年に麺を卸す製麺屋として開業した店で、麺類のうまさは中華街の中でも指折り。とろけるほど煮込んだバラ肉入りのそば、手羽先の煮込み麺が美味。
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9. 廣東飯店

神奈川県／中華街: -- (0)
2006年リニューアルした広東料理の老舗。料理は台湾や香港からもリピーターが訪れるほどの本格派だ。コースメニューも2000円からと豊富。デザートの手作り杏仁豆腐…
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