横浜中華街の広東料理 - 中華街のご当地グルメ・名物・特産情報

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横浜中華街の広東料理

エリア: 中華街

「食は広州にあり」ともいわれる、中国料理の代表格。色々な材料をふんだんに使った、日本人好みの味付けが特徴。

更新日:2007.11.21
by たびまる子さん

横浜中華街の広東料理に出会えるスポット

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神奈川県/中華街
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120年以上の歴史を持つ広東料理店の有名店。横濱本店は中華街でも最大規模を誇り、本場・香港で修業した料理人が作り出す、小皿の飲茶から豪華な大皿料理までを存分に楽…
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神奈川県/中華街
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ダイナミックで繊細な味わいの海鮮広東料理を味わえる有名店。旬の野菜や新鮮な魚介など、徹底的に素材にこだわり、化学調味料は一切使わずに素材そのものの持ち味を引き出…
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神奈川県/中華街
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昭和21(1946)年の創業以来、広東料理の伝統的な味と本場香港スタイルを守る店。海鮮料理のうまさには定評があるが、本場のシェフが腕をふるう飲茶も絶品。
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神奈川県/中華街
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中華街でも威容を誇る建物が目を引く。贅を尽くした、重厚な雰囲気の店内で広東料理を堪能できる老舗だ。料理は、素材の持ち味を生かすため、比較的薄味に仕上げられる。
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神奈川県/中華街
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粥専門店として有名な謝甜記の2号店。毎日4時間かけて煮込む、手間のかかった粥メニューが豊富。いろいろな味を楽しむなら、野菜やエビなど具だくさんの五目粥がおすすめ…
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6. 海王

神奈川県/中華街
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大切なおもてなしには、中国古典装飾の雰囲気を楽しみながら海鮮コースを。仲間同士の気軽な会食なら、2625~10500円のオーダーバイキング(4コース)から選択し…
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神奈川県/中華街
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テレビでも紹介された中華風茶碗蒸しが有名な広東料理店。生ウニとイクラをふんだんに使った茶碗蒸しは、口の中でとろりと溶ける絶妙な味。熱々で香ばしいフカヒレおこげも…
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8. 徳記

神奈川県/中華街
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昭和20(1945)年に麺を卸す製麺屋として開業した店で、麺類のうまさは中華街の中でも指折り。とろけるほど煮込んだバラ肉入りのそば、手羽先の煮込み麺が美味。
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神奈川県/中華街
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2006年リニューアルした広東料理の老舗。料理は台湾や香港からもリピーターが訪れるほどの本格派だ。コースメニューも2000円からと豊富。デザートの手作り杏仁豆腐…
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川崎市限定携帯ストラップ、「好きです!かわさきキューピー」
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