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静岡・浜松の海鮮丼

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静岡の丼とくれば、海のうまみが一杯の丼に凝縮されているといっても過言ではないだろう。丼の上に盛られた新鮮なネタを見れば、誰だって頬が緩むはず。あとは作法や周囲の目など気にせず、豪快に食すのが、丼をいちばんおいしく食べる方法なのだ。

 

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