盛岡のじゃじゃ麺と観光・旅行情報［まっぷるnet］

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盛岡のじゃじゃ麺

まっぷる公式ガイド

作成日：2007.03.06

更新日：2007.07.06

エリア：青森・岩手・秋田ほか

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「白龍（パイロン）」の元祖盛岡じゃじゃ麺 2食セット

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約50年前、今なお専門店として君臨する「白龍」の初代店主が、終戦を機に日本に引き上げた際、旧満州で戦中に食べた炸醤麺（じゃーじゃーめん）の味を再現し、盛岡の屋台で出したのがじゃじゃ麺のルーツ。以来「早い、安い、おいしい」と大人気になった。

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