湯沢の稲庭うどんをテーマとした観光・旅行情報。

群馬の水沢、香川の讃岐とともに日本三大うどんに数えられる稲庭うどんは、かつては庶民には手が届かない幻のうどんだった。ツルっとした喉越しと独特のコシの強さで人気だ。