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割烹花月: 軽井沢・佐久エリア
5.00 (2)

軽井沢エルミタ…: 南軽井沢エリア
5.00 (2)

相撲料理大鷲: 佐久エリア
5.00 (2)

三河屋: 佐久エリア
4.67 (18)

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5.00(2)軽井沢・佐久（会席・割烹・料亭）

割烹花月

長野県佐久市原481-3

まっぷる取材スポット

佐久のお祝い事には今でも欠かせない、鯉の洗いや鯉のうろこを油で揚げた珍味「鯉煎餅」などの鯉料理。これらを盛り込んだ会席料理仕立てのコースを堪能したい。

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軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

5.00(2)南軽井沢（フランス料理）

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98

まっぷる取材スポット

遠くからも客がやってくるという軽井沢きってのグルメ店。鮮やかな手並みで、みずみずしい季節を料理に閉じ込めたようなこの店の料理は、見栄えも美しいフレンチだ。

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信州ハム軽井沢工房

5.00(2)旧軽井沢（魚介類）

信州ハム軽井沢工房

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東236

まっぷる取材スポット

ハムやウインナーを製造・販売する軽井沢工房には、店舗のほかに手作りウインナー体験工房を併設。腸詰めからボイルまですべての工程を体験できる（体験時間約90分）。ぜひ挑戦してみよう。

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相撲料理大鷲

5.00(2)佐久（鍋・鉄板・その他和食）

相撲料理大鷲

長野県佐久市瀬戸1624-3

まっぷる取材スポット

元幕内力士がつくる本格的ちゃんこ鍋は、秘伝のスープとすりゴマの絶妙なバランスがたまらない。メニューはすべてボリューム満点。店内狭しと貼られた力士の写真もみもの。

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高峰高原ホテル

ネット予約可能

4.80(5)湯ノ丸温泉・高峰（リゾートホテル）

高峰高原ホテル

長野県小諸市高峰高原704

まっぷる取材スポット

緑に囲まれた自然美豊かなロケーションにある。温泉は体の芯から温まるナトリウム塩化物泉。夕食は自家菜園で収穫した新鮮野菜をふんだんに用いた欧風懐石料理が好評。

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軽井沢町植物園

4.75(4)南軽井沢（植物園）

軽井沢町植物園

長野県北佐久郡軽井沢町発地1166

まっぷる取材スポット

浅間山麓の植物約150科1600種類余りを中心に栽培・展示。5月上旬のサクラソウや7月下旬のマツムシソウ、8月中旬のレンゲショウマなど季節ごとに花々が見ごろを迎える。

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4.67(18)佐久（郷土料理）

三河屋

長野県佐久市岩村田本町762-10

まっぷる取材スポット

川魚料理が気軽に味わえる岩村商店街の和食処。元祖鯉丼は佐久鯉を揚げ、甘辛いタレをかけたもの。その他ビッグサイズの蒲焼が乗るうな重なども人気。佐久の地酒7銘柄も揃っている。

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ア・ラ・ガール

4.67(3)中軽井沢（カレー）

ア・ラ・ガール

長野県北佐久郡軽井沢町長倉3041

まっぷる取材スポット

あさり、ベーコン、ポーク、ビーフ、なすなどの約20種ものカレーがある。辛さは8段階から選べる。カレー2種に、ライス、サラダ、デザート、飲み物のついたAセットが人気。

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天狗温泉浅間山荘

ネット予約可能

4.67(3)軽井沢・佐久（温泉旅館）

天狗温泉浅間山荘

長野県小諸市野馬取4766

まっぷる取材スポット

緑に囲まれた自然豊かな宿。温泉は含鉄単純泉でとても温まる。食事は和食で手打ちそばや山菜、きのこ料理などが中心。周辺では森の中で乗馬体験ができる。

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4.67(3)中軽井沢（その他の体験施設）

ピッキオ

長野県北佐久郡軽井沢町星野軽井沢野鳥の森ピッキオビジターセンター

まっぷる取材スポット

「軽井沢野鳥の森」を拠点に、自然の不思議を解き明かす様々なネイチャーツアーを開催している。野鳥の森ネイチャーウォッチングは予約不要で誰でも参加できる。

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